Propos recueillis par Sylvie Simon, médecin généraliste
L’association Santé Bien-Etre, située aux Francs-Moisins à Saint-Denis, propose à ses habitants des ateliers cuisine et des ateliers « bien-être ensemble » une fois par mois. Maria, habitante aux Francs-Moisins, raconte ce qu’elle a surtout apprécié dans ces ateliers :
« J’ai découvert les ateliers cuisine grâce aux médiatrices de l’association, elles sont venues à la sortie de l’école nous proposer d’y participer. Je viens aux ateliers depuis un an, nous sommes en général une dizaine. Je dois dire que j’ai beaucoup appris, surtout des recettes de cuisine avec beaucoup moins de matière grasse, très bien pour le diabète, aussi à doser les quantités, de pâtes par exemple. Elles ont pu aussi adapter nos recettes pour faire des plats plus légers. Mais surtout, avant j’étais confinée à la maison, aux ateliers je me suis fait des amis dans le quartier, des amies de toutes nationalité. Dans les ateliers bien-être, on prépare tous un plat ensemble, il y a ensuite des discutions, souvent un intervenant de santé vient nous expliquer des problèmes de santé que l’on peut rencontrer. Autour d’un plat, on apprend à vivre ensemble. Ces ateliers, c’est une grande ouverture pour la cité et je suis contente qu’ils existent dans mon quartier. »
