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La Revue Pratiques

Cahiers de la médecine utopique

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#Diététique

N°56 - février 2012

Sodexho, l’hôpital du futur

par Jonathan Zaffiran
Jonathan Zaffiran Médecin généraliste, membre du Massilia Santé System http://massiliasantesystem.com Aux soins palliatifs, à l’hôpital de la Timone à Marseille, le médecin…

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N°56 - février 2012

Cuisine versus Technique culinaire

par Léna Ferri
Léna Ferri Diététicienne, administratrice de l’ADNC. www.adnc.asso.fr Peu le savent, mais pendant le BTS Diététique, l’une des matières enseignées se nomme « techniques…

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N°56 - février 2012

Une tête et un ventre au carré

par Isabelle Darnis
La diététique consiste-t-elle à recommander et à faire appliquer des régimes au gramme près ? Où est-ce avant tout une façon d’être au monde, d’être en lien, peut-être un « art…

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N°25 - avril 2004

A l’école de la nutrition

par Chantal Delcourt
N°25 - avril 2004

En consultation

par Martine Devries
N°20 - avril 2003

Etre ou ne pas être… un corps de rêve

par Anne-Marie Pabois
Femmes fatales, Lolitas de 9 ans, corps livrés à leurs cœurs défendant, poids plume contre poids lourd...
N°8 - janvier 2000

Les créneaux juteux

par Christian Bonnaud, Elisabeth Maurel-Arrighi, Elisabeth P.
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